Assado

Pastel de forno

 

Ingredientes

• 1 xic. e 1/2 de maisena
• 1 xic. e 1/2 de farinha de trigo
• 1 xic. de manteiga ou margarina
• 6 colheres de sal

 Recheio

•  1/4 de xic. de (chá) de óleo

• 1/2 kg de carne moída ou frango desfiado
• 1 cebola ralada
• 1 dente de alho amassado,azeitonas,orégano,cheiro verde e sal a gosto
• 1/2 de ervilha

                 Modo de Fazer

        Junte os ingredientes secos,amasse-os com as pontas dos  dedos até formar uma bola. Abra a massa em superfície enfarinhada, Distribua o recheio e corte os pastéis e feixe-os com auxílio de um garfo.
 Asse em forno moderado, pincele com uma gema misturada com óleo assim que estiver dourado de sua preferência, e retire do forno.

BISCOITINHOS DE MAISENA

 

 DIFICULDADE: Fácil

TEMPO DE PREPARO: 1 hora
RENDIMENTO: 70 biscoitos



INGREDIENTES

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícara de maisena
• 6 colheres de sopa de açúcar
• 4 colheres de sopa de margarina ou manteiga
• 6 colheres de sopa de leite
• Essência de baunilha a gosto

MODO DE PREPARO:

•  Coloque todos os ingredientes de uma vez dentro de uma vasilha grande.
• Comece a juntar os ingredientes mexendo com uma colher. No início se formará um tipo de farofa. Continue a mexer com as mão limpas. Amasse até sovar bem a massa. Se não estiver dando liga adicione mais um pouco de leite.
• Depois de mexer bastante a massa ficará bem compacta, porém macia.
•  Com a massa pronta faça bolinhas nas palmas da mão e coloque um pouco espaçadas dentro de uma forma grande. Não é necessário untar a forma.
• Uma a uma, aperte com o garfo para fazer aquela gradinha sobre a massa.
•  Depois de apertar todos os biscoitos leve para assar em forno alto por aproximadamente 35 minutos ou até quando começar a aparecer uma leve cor dourada nos biscoitos.
• Coma acompanhado de uma xícara de café ou chá. Uma delícia.

BOLO DE COCO GELADO

ingredientes

• Para a massa
  
• 5 ovos
  
• 3 xícaras (chá) de açúcar
  
• 1 xícara (chá) de leite
  
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
  
  
• Para a calda
  
• 400g de leite condensado
  
• 400ml de leite
  
• 200ml de leite de coco
  
• Coco ralado para cobrir
  

Modo de Preparo

Bata as claras em neve. Junte as gemas, bata mais um pouco e adicione o açúcar, ainda batendo. Coloque o leite e depois a farinha com o fermento. Leve para assar em fôrma untada em forno pré-aquecido a 180º C por 40 minutos ou até a massa ficar firme e dourada. Para fazer a calda, misture os ingredientes líquidos, depois banhe o bolo ainda quente com a calda e deixe esfriar. Passe pelo coco ralado, embrulhe no papel alumínio e leve à geladeira.

COMIDA

BOLO DE FUBÁ CREMOSO

Ingredientes

• Tempo de preparo 45min
• Rendimento 20 porções

• 4 ovos
• 4 xícaras de leite
• 3 xícaras de açúcar
• 2 colheres de farinha de trigo
• 1 xícara e meia de fubá
• 2 colheres de marganina
• 100 g de queijo ralado
• 1 colher de fermento em pó

Modo de Preparo

1. Coloque tudo no liquidificador e bata
2. Por alguns segundos coloque em forma untada e polvilhada com farinha de trigo
3. Asse em forno quente por 30 a 40 minutos
4. Quando for tirar do forno observe se ele está corado, pois ele fica meio mole
5. Mas só sirva bem frio
6. A massa fica bem molinha

BEBIDA

SIMPLES E FÁCIL

SIGA A DICA:

 

Suco de Laranja

 

 Rendimento: 4 porções

Ingredientes

• 160 ml de suco de laranja
• quanto baste de açúcar
• quanto baste de água gelada(s)

Modo de preparo Esprema as laranjas. Em seguida misture com a água e adoce a gosto. Sirva a seguir.

 

apresentação e intenssões

Olá, amigo(a) 

Meu nome é Josiane e decidi criar esse blog pois já tive muitas dúvidas e corri para o google para ver se as solucionava e vi que deu certo então decidi criar um blog de variedades que possa ajuda- lo(a) com sua dúvida também....