Assado

Pastel de forno

 

Ingredientes

• 1 xic. e 1/2 de maisena
• 1 xic. e 1/2 de farinha de trigo
• 1 xic. de manteiga ou margarina
• 6 colheres de sal

 Recheio

•  1/4 de xic. de (chá) de óleo

• 1/2 kg de carne moída ou frango desfiado
• 1 cebola ralada
• 1 dente de alho amassado,azeitonas,orégano,cheiro verde e sal a gosto
• 1/2 de ervilha

                 Modo de Fazer

        Junte os ingredientes secos,amasse-os com as pontas dos  dedos até formar uma bola. Abra a massa em superfície enfarinhada, Distribua o recheio e corte os pastéis e feixe-os com auxílio de um garfo.
 Asse em forno moderado, pincele com uma gema misturada com óleo assim que estiver dourado de sua preferência, e retire do forno.